TBARS - significado y definición. Qué es TBARS
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Qué (quién) es TBARS - definición


TBARS         
Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) are formed as a byproduct of lipid peroxidation (i.e. as degradation products of fats) which can be detected by the TBARS assay using thiobarbituric acid as a reagent. TBARS can be upregulated, for example, by heart attack or by certain kinds of stroke.
Lipid peroxidation         
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REACTION(S) LEADING TO PRODUCTION OF (PHOSPHO)LIPID PEROXIDES
Lipid peroxides; Lipid peroxide; Peroxyl-fatty acid radical; Peroxidation; Lipoperoxide; TBARS assay; Lipid oxidation; LOPs; Lipid oxidation product; Lipid oxidation products
Lipid peroxidation is the chain of reactions of oxidative degradation of lipids. It is the process in which free radicals "steal" electrons from the lipids in cell membranes, resulting in cell damage.
Peroxidation         
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REACTION(S) LEADING TO PRODUCTION OF (PHOSPHO)LIPID PEROXIDES
Lipid peroxides; Lipid peroxide; Peroxyl-fatty acid radical; Peroxidation; Lipoperoxide; TBARS assay; Lipid oxidation; LOPs; Lipid oxidation product; Lipid oxidation products
·noun Act, process, or result of peroxidizing; oxidation to a peroxide.